200 г сливочного масла
100 г нарезки форели
50 г горбуши подкопченой
хлеб
укроп
Размягченное масло смешать в блендере с горбушей и укропом. Обмазывать кусочки хлеба со всех сторон, кроме низа, масляной массой, складывать по два пирамидками, бока запанировать в икре, а сверху
украсить розочками из форели
.