6 яиц
2,5 стакана сахара
6 столовых ложек растительного масла
3/4 стакана картофельного крахмала
1,5 чайной ложки пекарского порошка
150 гр. кокоса
Способ приготовления:
Взбить белки до устойчивой пены.
Продолжая взбивать, добавить сахар. Взбивать до получения устойчивой пены.
Добавить остальные ингредиенты, перемешать до получения однородной массы.
Выпекать на среднем огне.